Aussi de la bière est bonne pour le corps

Hier, nous vous avons parlé d’une découverte qui pourrait être d’intérêt pour les amateurs de vin. Les chercheurs ont découvert qu’un ou deux verres de vin par jour pourrait prévenir la formation de cancer de l’œsophage. Il n’y avait pas de nouvelles, cependant rguardava de la bière ou d’autres boissons alcoolisées, de marque momentanément comme "inutile" à cette fin.

Aujourd’hui, cependant, nous donner une bonne nouvelle pour les amateurs de bière. Une bouteille de bière ou deux par jour (mais même un verre de vin) peut renforcer les os des personnes âgées, des hommes et des femmes qui le sont. Attention, toujours une quantité modérée de temps, pourquoi toujours la même recherche a constaté que, à boire de plus, cela peut conduire à l’effet inverse, c’est l’affaiblissement des os. La recherche a été menée par le Human Nutrition Research Center on Aging de l’Université de Tufts à Boston.

La recherche a été effectuée sur les hommes et les femmes post-ménopausées de plus de 60 ans, a trouvé que régulière, modérée des apports de l’alcool sont associés à une plus grande densité minérale osseuse (DMO). Bien que des recherches antérieures ont suggéré que le lien entre la consommation modérée d’alcool et l’amélioration de la densité osseuse, des Touffes, examiné en particulier les "effets possibles de ces trois classes d’alcool, de bière, de vin et de spiritueux sur la DMO,". Confirmation de Katherine Tucker, le directeur du programme de recherche épidémiologique à la Tufts:

Nous avons vu une forte association entre l’augmentation de la DMO et les buveurs de bière chez les hommes, et le vin, en particulier chez les femmes, par rapport aux buveurs d’alcools.

Tucker et ses collègues ont émis l’hypothèse que le silicium situé dans la bière contribue à une plus grande densité osseuse chez les hommes. Il est moins clair pourquoi le vin peut protéger de la densité osseuse. Les chercheurs ont également noté que le fait de boire trop, est néfaste pour les os et ont constaté que la

aucune personne ne doit compter uniquement sur l’alcool afin de maintenir leur densité osseuse.

L’étude a été publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition. Une autre recherche, de 2006 toujours de Tucker, il avait constaté que les boissons gazeuses causé une diminution de la densité osseuse chez les femmes plus âgées, mais pas chez les hommes.

[Source: Livescience]

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