Le traumatisme de l’enfance: combattiamoli avec la « comfort food »

Pendant des années, nous dire que les aliments gras et trop sucrés sont mauvais, surtout au niveau de la ligne, et peut conduire à diverses maladies et conditions de préoccupation, tels que l’obésité. Mais maintenant, nous savons que, au moins du point de vue psychologique, ils peuvent bien faire. Ceci est démontré par l’Université de Nouvelle-Galles du Sud, qui a classé les bonbons et les frites entre le "comford alimentaire" – ces aliments qui est à l’origine de confort.

En particulier, les substances considérées comme de mauvais dans votre alimentation quotidienne, de donner un sentiment de plaisir et de bien-être assez fort pour surmonter le traumatisme, en particulier dans l’enfance. Donc, il explique pourquoi, par exemple, la nourriture des fast-food, la cuisine typique de "junk" pour le rendre si heureux pour les enfants, mais aussi beaucoup de de grands qui, en dépit de savoir qu’ils le font très bien, continuez à manger là-bas.

Les chercheurs, dirigés par le professeur de la pharmacologie Margaret Morris, ont testé leur théorie sur des souris. Morris a divisé les cobayes en deux groupes. La première a été isolé à partir de la naissance, de 3 heures par jour, loin de la mère. Depuis qu’il est difficile de faire le traumatisme d’une souris, ou de le faire aller dans une dépression, la seule façon pour lui causer le mécontentement était de l’éloigner de sa direction, à partir d’un âge précoce. Le deuxième groupe, au lieu de cela, a dû grandir en bonne santé et sans soucis, et, par conséquent, cette cruauté n’a pas été appliquée.

Le groupe de souris "abandonné" a montré des signes d’impatience, avec des niveaux élevés d’hormones de l’anxiété et le stress, avec une réduction conséquente des récepteurs stéroïdiens dans la partie du cerveau qui affecte le comportement. En bref, ils ont d’aller dans une dépression. Le look étonnant, c’est que les chercheurs ont remarqué une augmentation de ces récepteurs, à la normale, quand ils ont nourri des souris avec des aliments frits ou de desserts. A l’inverse, si ils ont essayé de faire la même chose avec les souris qui n’avaient pas subi ce traitement, les différences psychologiques n’ont pas été aussi marqué.

La conclusion de l’équipe vient à l’esprit est que si certains événements négatifs au cours de l’enfance peut ruiner l’avenir de la vie, conduisant à un comportement antisocial à l’âge adulte, la soi-disant "confort food" peut être fonctionné de cette négativité

peut inverser les effets du traumatisme causé par la tenue de l’âge, de redessiner la carte du cerveau, de la même manière les médicaments antidépresseurs, qui favorisent la croissance des nerfs dans le cerveau

conclu Morris.

[Source: Reuters]

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